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2023年度酒店保安主管述职报告4篇【通用文档】

时间:2023-11-02 16:25:04 述职报告 来源:网友投稿

酒店保安主管述职报告酒店主管述职报告尊敬的集团考核领导小组:我是今年4月份加入xxx这个大庭的,分管餐饮和园林工作,现就今年的工作做一汇报。一、端正态度,积下面是小编为大家整理的酒店保安主管述职报告4篇,供大家参考。

酒店保安主管述职报告4篇

酒店保安主管述职报告篇1

酒店主管述职报告

尊敬的集团考核领导小组:

我是今年4月份加入xxx这个大庭的,分管餐饮和园林工作,现就今年的工作做一汇报。

一、端正态度,积极融入集体大庭。

我来xxx度假村之前,是在句容xxx风景区里自己开办度假山庄的,由于景区规划的调整,我的山庄停办了。来到xxx度假村以后,我认识到这是中央企业,不仅追求经济效益,也要讲究社会效益,是有着很强的纪律性要求的。我自觉把自己融入到xxx度假村,融入到深圳公司,接受企业化的洗礼,严守纪律,从不迟到,把自己的能力奉献在岗位,奉献给公司。

二、认真工作,努力创新,不断提高工作业绩。

接手工作后,我了解现状,一直深入一线,把岗位设在一线。当时,我们xxx度假村的餐饮在消费者口中是没有好评,一是口味差,二是上菜速度慢。

针对第一个题,我充分认识到:一个酒店,没有好的菜肴,几乎就是失败的开始。又何况我们度假村地处郊外,位置偏远。离开了会务团队,几乎没有散客来就餐,这是十分危险的信号。认识到这一状态,我决心首先扭转这一局面,尽快止跌回升。根据我的经验,菜肴的美味来自天然与新鲜。深入厨房,我发现有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱几乎是满的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅减少库存。尽量用新鲜的。接着,我找出度假村出品的菜肴与客人要求的差距,亲自指导厨师按照当地客人的口味要求,烹制出适合市场需求的菜肴。为了适应市场要求,改变厨师的烹饪习惯,我加强培训,亲自制作电脑幻灯片,放给厨师看。还带领厨师外出学习,尝尝当地知名酒店的菜肴。引进当地的特色菜。经过一段时间的努力,度假村的菜品终于有所改观,赢得了当地消费者的肯定,原来走失的客户,又回来了。

针对第二个上菜慢的题,我要求餐厅与后厨加强配合,打好时间差,提前几分钟走菜。在节假日期间,厨房与销售部门加强沟通,菜单中有些耗费时间的菜就尽量不开,减少不必要的麻烦。经过改进,上菜慢的情况得到有效改观。

我还注意与厨师长沟通,根据季节的变化,及时推出新菜,不断改善我们的菜品。从5月份到目前,我们餐饮基本是月月超预算,超预算完成11。4万,相比去年同期增加42万。预计到年底可以比去年同期增加50多万。

在园林工作中,我要求园林部分清主次,突出重点。度假村讲究景观绿化,就要搞好日常的保洁工作,一年四季要有绿色,不同月份要有鲜花。走进xxx度假村,就像走进大花园,道路整洁,四季常青,鲜花缤纷,让人赏心悦目,心旷神怡。我们度假村有几十亩菜地,是保证日常职工食堂与厨房的蔬菜供应,还有应时鲜果的采摘。上半年,这一块我分管没有用心,做得不好。下半年,我花费时间与园林部经理一道深入地头田间,及时抓好草莓的栽种,保证年底有新鲜的草莓上市。蔬菜根据季节和厨房要求,合理配置种植,保证绿色蔬菜供应。

团结协作,分工不分,为度假村整体利益努力工作

三、我自觉把个人的长处与度假村的发展结合在一起,超前思考,长远着手。我觉得我们xxx度假村应该立足长远,把自己定位提高,做一个在南京、上海周边最好的度假村,专为高端人士服务。基于这样的认识,我要求拉开服务档次,把进包箱的客人定在人均消费100元,把一些菜肴的价格与高端酒店接轨。实践证明,客人是容易接受的。我还发挥自己擅长写作的专长,在网上写章、发帖子宣传度假村,提高美誉度与知名度。我还利用广泛的地方人脉关系,把以前的老客户带来度假村,先后有常州、镇江、南京、上海的客户。句容当地政府、企事业单位的老朋友、老领导也来消费。比如:江苏省政协、茅山道院、江苏省环保局,句容交通局、句容宣传部、句容江西战友聚会、喜庆宴会等等。

我还发挥地方熟人多的优势,帮助领导协调解决工作上的某些困难,比如协调与环保局、公安局等部门的关系。

四、廉洁清正,坚守职业道德。

我在工作中严格遵守职业道德,清正廉洁。一是加强学习,不断提高思想认识,增强自觉执行党风廉政规定的自觉性。不断增强自律意识,提高自身思想修养,与上级保持一致,以此端正工作作风、生活作风。二是正确对待权力,认真履行好职责。切实履行好自己工作职责,严格执行廉洁自律规定,从不违反廉政规定和制度的行为。在公务活动中以及由本人经手的事务中,一律先请示后操作,本人不自作主张。坚决做好总经理的助手,工作做到位,但绝不越位、错位。

五、筹划明年,强化自我提升,为把xxx度假村打造成五星级酒店而努力奋斗。

2011年,我初来乍到,一定有很多毛病,领导与同事们都原谅了我。在2012年,集团领导提出要做五星级酒店的要求,我对照要求,觉得自己离工作的要求还是有很大差距的,很多酒店的规矩不能达到。在分管的工作中,餐饮与市场要求仍然有很大差距,还要继续尽心尽力,改进方法,提高烹饪水平,加强成本控制,降低支出,提高利润,竭尽全力打造江南的美食中心。

围绕“打造江南美食中心”这一宏大构想,我明年的设想是:一是追求上有高度。古人说“法乎其上,得乎其中”。我们必须树立远大的目标,具备巅峰意识,胸怀敢为人先的气魄。我们是中国节能环保集团旗下的度假村,我们一定要争创一流,勇立潮头。xxx度假村位于茅山脚下,虽然距离南京半个小时,距离上海三个小时路程,但是我并不认为我们没有竞争优势,相反,我们的偏远可以转化成为我们的环境优势。我们远离大都市,反而拥有无污染的纯净。我们拥有自己的菜园,也就拥有绿色蔬菜。我们拥有齐全的厨师队伍,我们拥有集团领导的倾力支持。从自然原材料到人力资源,我们能做出江南的美食!我有这样的信心,也有这样的能力。自信人生二百年,会当水击三千里。向天再借五百年,打造魅力xxx。朝着这样的目标奋进,即使结果没有达到如期愿望,但我们努力了,奋斗了,我就无怨无悔。而且我相信:我们的结果也应该是八九不离十。我们能够而且一定能够达到目标!

第二,研发上要有深度。做餐饮工作也是艺术创造。自古以来,烹饪是高深的学,绝对不是简单果腹的低层次劳动。我们句容北临长江,南接天目,山清水秀,物产丰富。南北交汇的地理位置,决定了她的饮食化是南北相融,既有淮扬菜明丽清新的特点,又有徽菜重油重色的浓郁风格。句容地方菜原汁原味,实实在在,清爽味美,深得南京人,镇江人,经及苏锡常都市圈客户的喜爱。我们xxx有配备充足的粤菜厨师,有经验丰富的本地人指导,如此强大的一支队伍,应该注重菜肴的开发与研究,用粤菜厨师的烹饪技艺,做句容优质的食材,在化上深加挖掘,争取研发出句容风格的地方特色菜肴,引领句容美食化,形成能够代表句容的特色菜、招牌菜。远景目标是做句容美食的标准制订者,甚至依托度假村成立餐饮管理咨询公司,在华东旅游市场上占据一席地位,形成“句容美食甲江南,最好还在xxx”的市场口碑。

第三,市场营销上要有广度。我们做餐饮的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我们还要走出去,广辟市场,全方位,多角度,诚邀天下客。既要做高端客户的生意,也不忽略低端客人;既要做团队的大单业务,也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要紧盯本地食客。商务宴,婚庆宴,生日宴,聚会宴,一个不少统统接。城里客,农村客,富贵客,平民客,都是上宾全是客。

明年还要加强服务员队伍的建设与管理,加大培训力度,进一步提高服务员的操作技能,力争带出一支业务精湛、举止大方、行动干练的服务员队伍。在园林工作中,2012年力争改进种植园艺,在水产养殖上下大力气,力求突破,提高产出,扭亏为盈。

与人相处,是种缘分。能够在集团给予我的平台上大展身手,是我的荣幸。针对明年集团下达给我们度假村的任务指标,我们餐饮、休闲、园林这三块承担了750多万,每天要做到2万多。与以前相比,这数字很恐怖,但与市场相比,与集团的投入相比,这数字又很渺小。我们一定要将压力变成动力,分解任务,细化指标,旺季多做活,淡季找活做,周周有任务,天天不踏空,力争在2012年打一场漂亮的餐饮翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!让中国节能环保集团、让xxx度假村成为句容大地上一块夺目耀眼的金字招牌!

在告别过去,接未来的征程中,我一定进一步加强学习,提高管理水平,为xxx度假村的美好明天奉献自己全部的热情与才干!

酒店保安主管述职报告篇2

保安主管述职报告

保安主管述职报告该怎么写?以下是小编为大家整理的保安主管述职报告,希望对大家有帮助。

行行出状元。做保安工作也一样。当然。保安工作 也许不是我一生的追求。但是。现在做了我就会尽力做好。在这里我要感谢公司各位领导。给了我很多学习锻炼的机会。这些年。公司领导让我在保安副队长的岗位上锻炼。

为了使我能尽快适应保安现场管理岗位。公司领导经常帮助和鼓励我。为做好副队长工作。我认真学习保安、消防专业知识。实事求是地做好每一件事。在实践中我敢想。敢管。发现员工中存在对工作不够尽职的现象敢于批评指正。在履行保安副队长职责的同时。还注意不断充实自己。尽可能多学一点消防、监控设备保养技术。我想只有学好本领。才能更好地完成组织上交给我的任务。为此。在有关公司来我们大楼保养监控、消防设施时。能虚心向他们学习。想方设法讨教一些技术要点。使自己的业务水平得到提高。当然。在日常对保安的管理工作中。由于自己年轻心直口快。方法又不多。也可能挫伤了一些人的积极性。一段时间里。自己也感到相当无奈。公司在保安部实行队部管理人员竞聘上岗后。领导又对我寄予希望。让我担任队长。我时常在想:在公司的这些年里。大小场面经历了不少。看到的事情多了。也从中学到了很多知识。同时积累了一些经验。为我在今后的工作中打下了良好的基础。尤其是遇到突发事件。到了关键的时候不至于手忙脚乱。然而。在保安队长的岗位上工作。精神也很紧张。深感责任重大。

作为保安队长平时就要处理许多琐事。尤其是节假日、夜里。单位领导不在。总会有一些事情发生。大小事都得一把抓。这就需要很强的责任心。稍有风吹草动就要去看个究竟。职责所在来不得半点马虎。有时在与同事调侃中他们常说;现在上面领导都不在了。你最大了。其实在这样的时候。工作的责任心会促使我不得不更加认真仔细地对待每一件事。加倍的关注细节。

下一步主要从以下几各方面展开工作。

在重大活动期间。加强值班、对重点部位、敏感部位安排专人值班。发生情况基本做到及时到位。及时处置。把一些不安定因素和苗头消灭在萌芽状态。在加强值班的基础上进一步调整加强了巡逻检查密度。保安人员24小时巡逻检查制度。主要抓各岗位值勤时工作态度、仪容仪表、岗位卫生等。

在开展工作之前把工作布置后主抓各项工作落实情况。加大对各分队长的管理。要求队员作到的首先我们自己必须要作好。对队员加强领导。对每个队员严格考核。为提高保安队员整体素质。讲当前治安形势。及保安工作的重要性。对他们提出严格要求。

做好本职工作。管理全队的各项工作。

要关心爱护队员。了解队员的思想、工作、家庭等的情况。及时发现问题。做到政治上关心。思想上信任。工作上教导。生活上体贴。

要有计划的组织队员学习业务。检查督促队员管好、用好装备和消防器材。使其保持良好工作状态。

不断提高队员的业务素质。要有计划的组织队员学习业务。检查督促队员管好、用好装备和消防器材。使其保持良好工作状态。

掌握人员在岗情况。作好考勤工作和安保人员调配。发现问题及时解决。重大事件及时汇报。

我在近两年的保安队长工作中。基本上是称职的。能做好主管的助手。夜间能处理消防、治安等各类应急事宜。还配合保洁车垃圾以及大门岗查证件时的解释工作。在与主管相处的1年里。我也学会了很多东西。尤其是处理事情的技巧。处理问题时既要果断。又要不失体面。还要把事情处理的漂亮。在工作中难免会遇到一些比较棘手的问题。就要看自己如何妥善处理。有些事看似简单。其实要考虑的不仅仅是眼前的效果。经验在积累。但学无止境。在与同事和班里人员交流的时候。相处的方式就有了提高。以前在布置工作时。只强调效率。但是缺乏一种耐心和手段。

现在看来光有好的愿望是不够的。仅仅靠带头做好本职也不够。平时要深入了解员工的思想。发现问题做思想工作要对症下药。因人而异发挥他们的长处。在适当时候对员工的点滴进步作出些表扬。使他们产生自豪感、荣誉感。对于缺点要批评。但尽可能避免直接冲突。在平时工作中我也存在一些不足。比如有时候上班时与同事开个玩笑。虽然是一些小节。但也会带来一些不好的影响。要吸取教训。我对自己字写得不太好大伤脑筋。只能说尽量认真。我也会发挥自己的长处。尤其是动手能力和消防技能方面 用自己掌握的知识配合各部门做好工作。争取在今后把保安队长工作做得更加出色。我决心努力学习。与时俱进。紧密团结在公司的周围。自觉接受领导交给的任务。不遗余力地奉献自己青春和智慧。

酒店保安主管述职报告篇3

述职报告

部门:保安部述职人:张传余

本人张传余,今年37岁。2010年10月22日进入海开倚源物业公司龙源项目部任职安保主管,工作至今已有3个月了。在工作中一直恪尽职守,认真听取上级领导的建议和意见,随时弥补工作中的不足之处,努力做好本项目的各项安全保卫、管理工作。

进入龙源项目部以来首先对辖区内的环境及人员情况进行了解,对前期保安工作遗留的工作问题进行了分析和调整。对厂区的消防设施设备进行了检查并登记入档,制定了消防巡查制度。在工作中发现的各种隐患及时向厂区安检委进行汇报并积极整改。整理完成了中控钥匙的编号、排序、交接等工作。完成了部门的各岗位记录的建档、归档工作,制定了各项安全保卫工作计划及应急预案,并予以培训落实到人。完成了老宿舍的搬迁工作,并对老宿舍的卫生进行了清理。落实新宿舍的安全、卫生管理制度,并对新宿舍的内务进行了培训整顿,做到半军事化管理。119消防日配合厂区进行了一次消防预案演练比赛,较好的完成了领导交给的任务,得到了安监委的表扬。

保安部定期组织公司员工进行安全培训,和安全消防义务教育。增加全员的防火安全意识及自身保护能力。元旦期间对厂区进行了节日前期安全大检查的工作。配合了前台对来厂区参观人员的安全保卫,做到合理布置、礼貌接待。在项目经理以身作则的带动下,同志们加班加点,任劳任怨没有一个人有怨言;从中我们也学到了很多东西。

工作中有很多收获;也有不足之处。大门岗作为物业的形象岗,由于礼貌礼仪没有培训到位,有时出现对客人接待工作方法不得当,出现了个别投诉; 部门引起高度重视,会同项目经理及时回访客户,征求意见,及时反馈处理结果;在此基础上总结教训,定期为全体队员进行了礼仪礼貌培训,以及工作中处理一般性事物的方式方法培训,在工作实践中得以提高完善。

由于前期保安工作管理混乱,造成了部门人员流失率较大,队员的思想不稳定;经过和队员们沟通,了解他们的思想动态,在生活上给予他们关心、照顾和帮助,稳定了队伍的流失,增强了队伍的凝聚力,也为今后保安队伍的建设奠

定了良好基础。

保卫工作任重道远,还有很多地方亟待我们去学习去完善。在新的一年里,安保部将认真贯彻公司的工作指导思想,加强全员各项业务技能的培训,完善各项保安管理的制度,不断提高自身服务品质。做到项目全年无安全重大责任事故的发生。争取为6月份的续签工作做出应有的贡献。

2011年1月12日

酒店保安主管述职报告篇4

各位领导,各位同仁: 大家好!回顾上半年的工作,在酒店领导的支持下及各部门的配合下,我们安保部加强安全防范管理,完善各种规章制度,严格落实消防“四个能力”提高绩效管理,为把太航西楼创办为一个人文、生态、活力的文明酒店等方面所做的一些应该做的工作,现在借此机会向领导及各位同事作以下汇报

一、对消防组织建设的落实: 由于去年在消防工作上酒店领导对此的重视与支持,本酒店被消防部门评为“双星达标”合格单位。在此基础上,跨入2011年一季度开始,我们就着重于“消防组织机构”建设落实到实处。因为酒店个别领导的调查及工作人员的辞离,使原“消防组织机构”结构人员发生变动,遵照消防部门的严格要求,并向领导请示,汇报。特对本酒店的“消防组织”结构进行了实际调查,建立了电子档案。并对各有关消防工作上按规定必须具备的各种“日查,月报,季检等记录,表格全部与消防中心部门同步建档备查,并履行实施。进一步明确了消防工作的责任分工,切实做到“谁主管,谁负责”,“谁负责,谁签字”的原则,严肃认真地将消防工作的各项任务落实到人,检查到位,责任求实,末端有果

二-、对酒店治安工作的落实

在去年本酒店被评为“市优,省优,”三星级酒店后,又被公安部门升为“a级”治安重点单位,更加体现了上级各有关部门对本酒店治安方面的高度重视及严格要求,也使我们深感到安全工作的“任重和道远”。

1、因为在去年本酒店曾发生过多起诈骗婚宴礼的案件,所以我们今年坚持对此工作的有效措施,采取了对每一家婚宴都提前给予打招呼,提示警惕的方式,并配合查视巡逻,不给犯罪份子有机可乘。使今年以来酒店再没有发生过类似的事件。大大减少了客人损失及后后顾之忧。

2、今年于4月29日下午14时28分一楼餐厅和4月30日下午13时40分二楼餐厅发生两起客人背包被盗事件,对此恶劣情况引起酒店领导的主度重视。也给我们安保部及大压力。我们除配合公安机关查线索,调监控整理资料外,立即并采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、会议宴较集中的时间段,派专人带袖表各楼层巡逻,加强对歹徒的镇慑力,威严对待。由此以来再也没有丢包事件发生。

3、前段时间由于酒店后院处于划区改造节段,在员工上下班及外界人员出入及安全管理上难免有些混乱,也出现过一些问题,就在4月中旬后院恢复正常使用后,我们部门在重审原来的规章年度的基础上,根据领导要求和酒店的实际情况,结合绩效管理目标,对部份章法进一步整改,完善并实施,促使员工们主动配合出示出入证,配合查包,另外对后院保安执勤人员强化职责要求,对后院的垃圾堆放,及时清理及卫生保洁也作了明确规定,使后院员工通道的安全管理及环境有了根本性的改观。

4、于今年3月7日凌晨大厅总台发生持枪抢劫事件后本部门积极配合公安部门调录像,查线索,取证等工作,并按照酒店领导的严格要求结合派出所的协查通报精神布署及要求。我们加强对夜班执勤工作更进一步作了具体化,严格化的调整与规定。坚持“三个必须”(即1“每晚10点起大厅“必须”保持至少两名精干保安人员流动执勤。2夜间执勤保安人员“必须”保持清醒负责,按时认真巡逻查楼3“必须”严格,认真坚持消防,治安联签制度)使酒店及大厅夜间安全工作提高了保障系数。加大了对不法份子的威慑力度。

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